Blog – Fischen 品鱻
件貨品已新增至購物籃。
白松露薯片 / 18包/箱 | 45g/包
$300
數量:10

文章

【第三章 – 廚 房 品 鱻】
香港有志者並不欠缺,卻因為沒有發揮空間而被埋沒,這既無奈卻真實,而這些令人婉惜的事正周而復始地發生。 ...
【食譜:法式龍蝦濃湯】
過了中秋有淡淡的秋意了,相信一碗熱騰騰的湯除了有滿滿的飽肚感,亦會暖入心。對飲食講究的法國人當然不會放過歐洲名產法國藍龍蝦! 工廠屬小型家庭式小批量手作,以整隻龍蝦連殼連肉熬製,只需10分鐘 就可享用 ...
【第二章: 品鱻】
食物乃人之所需,鮮乃人之所能嚐,是與甜、酸、苦、鹹同為五種基本味覺之一。鮮的味道總能給人揮之不去的幸福感覺。 ...
【食譜:法國活口藍青口】
青口藍貝在市場上比比皆是,當中味道最念念不忘就要數來法國聖米歇爾山法定產區的 Bouchot Mussels。每年只有八月至十一月出口,季節限定!!所以我們花了兩個星期試勻不同品牌,為大家介紹這款質素 ...
【第一章:食材演進】
四季的更替、日月的轉移、人情的冷暖、人生的苦短,這些都是老生常談的因循之事,卻是恆久不變的定律,「品鱻」的存在,就是為大家在定律當中發掘新鮮事,邂逅新味道。 ...
1