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Castello金文畢芝士由丹麥原裝入口, 為特製芝士品種, 奶黃色澤, 軟滑質地。非常適合制作芝士拼盤, 三文治, 或沙律。其較硬身表面亦可供烤焗及煎炸作為另一食法。建議放於室温1-2小時後方可品嘗其最美味優質的口感。
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