2023 Hot Item Set
Torre de Nunez 白毛豬火腿
風乾醃製14個月白毛豬火腿。根據西班牙傳統，白毛豬風乾火腿是在氣候溫和的山區進行處理，這是最高CP值、最受歡迎的西班牙火腿。
黃金生蠔 Ostre'Or 12pcs
來自法國最北部諾曼第蠔場，海域養份充足，生蠔有豐富礦物質。海水味重，帶子鮮甜，裙邊爽脆，後段帶榛子果仁味!
**原箱購買, 配送蠔刀手套, 檸檬及cocktail sauce**
**代開生蠔需另加$50/12隻，生蠔代開後會以橡根扎住，放上外賣生蠔圓盤，以冰包保溫 :)**
龍蝦湯 Lobster Bisque
龍蝦湯及魚湯由法國西部一家小型家庭式廠小批量式生產，接訂單後搜集原材料烹煮。皇牌法式龍蝦湯以法國藍龍蝦頭，加入蔬菜、香料及干邑吊味，令龍蝦湯非常濃郁。
Black Angus 西班牙肩胛牛肋骨
被譽為無得輸牛肋骨！點解？因為我地將牛肋骨調味再煎封，然後慢煮足足24小時，將組織break down，所以肉味濃，肉質超級柔軟！Black Angus 第5支肋骨沿住肩胛部位，該部位運動量較小，所肉質較嫩，滿滿的油花 (high marbling)。
Guimaro Camino Real 2019
Mencia 酒體較為輕盈，風味上比較多帶Pepper同 herbs 香味，單寧也較柔軟。有人用Pinot Noir去做對比，更有人形容Mencia為西班牙既 Burgundy。2009年，Robert Parker主導的Wine Advocate在品飲過Adegas Guimaro的頂級酒款B1P後，留下了令人驚異的98分超高評價。足以證明酒莊有好好的潛力。就連日本漫畫 <神之水滴> 都曾經提及過既酒莊, 又有咩理由唔一試呢?
風乾醃製14個月白毛豬火腿。根據西班牙傳統，白毛豬風乾火腿是在氣候溫和的山區進行處理，這是最高CP值、最受歡迎的西班牙火腿。
黃金生蠔 Ostre'Or 12pcs
來自法國最北部諾曼第蠔場，海域養份充足，生蠔有豐富礦物質。海水味重，帶子鮮甜，裙邊爽脆，後段帶榛子果仁味!
**原箱購買, 配送蠔刀手套, 檸檬及cocktail sauce**
**代開生蠔需另加$50/12隻，生蠔代開後會以橡根扎住，放上外賣生蠔圓盤，以冰包保溫 :)**
龍蝦湯 Lobster Bisque
龍蝦湯及魚湯由法國西部一家小型家庭式廠小批量式生產，接訂單後搜集原材料烹煮。皇牌法式龍蝦湯以法國藍龍蝦頭，加入蔬菜、香料及干邑吊味，令龍蝦湯非常濃郁。
Black Angus 西班牙肩胛牛肋骨
被譽為無得輸牛肋骨！點解？因為我地將牛肋骨調味再煎封，然後慢煮足足24小時，將組織break down，所以肉味濃，肉質超級柔軟！Black Angus 第5支肋骨沿住肩胛部位，該部位運動量較小，所肉質較嫩，滿滿的油花 (high marbling)。
Guimaro Camino Real 2019
Mencia 酒體較為輕盈，風味上比較多帶Pepper同 herbs 香味，單寧也較柔軟。有人用Pinot Noir去做對比，更有人形容Mencia為西班牙既 Burgundy。2009年，Robert Parker主導的Wine Advocate在品飲過Adegas Guimaro的頂級酒款B1P後，留下了令人驚異的98分超高評價。足以證明酒莊有好好的潛力。就連日本漫畫 <神之水滴> 都曾經提及過既酒莊, 又有咩理由唔一試呢?
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