【NEW!】Pork Sausage
潮汕豬肉餅是潮汕日常配菜之一,肉餅的應用非常廣泛。
肉餅可煎可炒可煮,可當菜餚的主材也可當配料,吃起來肉香味美,口感筋道有嚼勁,深受人們喜愛。
非常百搭的配料,放在麵湯、湯麵是像火腿般用來夾三文治,經常可以見到切片的肉餅作為配料。
除了當成配料之外,也能直接當成菜餚的主材,比如煎肉餅、芹菜炒肉餅、青椒炒肉餅等等。在冬日火鍋盛行的時節,肉餅跟肉丸一樣,是人們常選用的火鍋料 食法多多。
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