Japanese Hokke Fish (Fillet) - Fischen
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白松露薯片 / 18包/箱 | 45g/包
$300
數量:10

Japanese Hokke Fish (Fillet)

「一夜干」(いちやぼし) 源自於日本北海道地區,在冷凍技術還不普遍的年代,當地魚夫為了保存鮮魚而發明了這種「醃漬、風乾」的處理方式;一夜干的做法是將油脂豐腴的鮮魚剖開、清除內臟,再浸泡於與海水濃度相近的鹽水中,最後只有經過一夜風乾,便完成的魚乾。

放入氣炸鍋或煎香即可享用!

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